Результаты поиска: 48


  | 
Рекомендации по проектированию предприятий общественного питания на автомобильных дорогах Москва : Стройиздат, 1989
книга



Европейские обычаи питания М. : Финансы и статистика, 2006
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Е243


Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах... М. : Дашков и Ко, 2007
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 П165


Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях общественного питания М. : Омега-Л, 2006
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (2 экз.) : кх наб  шифр: 64 К201


Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания М.; Ростов-на-Д : МарТ, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 З-173


Проектирование предприятий общественного питания М. : КолосС, 2006
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Н651


Организация производства на предприятиях общественного питания Ростов-на-Дону : Феникс, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 Р159


Предприятия общественного питания. Правила и нормативы М. : Приор, 2000
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : чз  шифр: 64 П711


Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания Ростов-на-Дону : Феникс, 2000
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : чз  шифр: 64 Т343


Технологическое оборудование предприятий общественного питания М. : ПрофОбрИздат, 2002
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : чз  шифр: 64 З-793


Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании М. : Мастерство, 2001
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (2 экз.) : кх наб  шифр: 64 К172


Организация обслуживания на предприятиях массового питания М. : Сирин, 2002
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : чз  шифр: 64 К238


Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании СПб : ДЕАН, 2001
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 М438


Экономика общественного питания Минск : Новое знание, 2003
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 Е912


Предприятия общественного питания. Правила и нормативы М. : Приор, 2002
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : чз  шифр: 64 П711


Экономика общественного питания Минск : Новое знание, 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : учаб  шифр: 64 Е912


Экономика общественного питания Минск : Вышэйш. шк., 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (2 экз.) : кх наб  шифр: 64 Е601


Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование М. : Академия, 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 М742


Организации общественного питания: правила работы, учет, налогообложение М. : ГроссМедиа, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 Г939


Экспресс-курс бармена Ростов-на-Дону : Феникс, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Э416


Бармен, официант М. : Дашков и К, 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : кх  шифр: 64 И33


Самоучитель официанта М. : ДИС, 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Ф761


Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров Ростов-на-Дону : Феникс, 2004
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Б749


Ресторанный персонал: как избежать проблем М. : Ресторан. ведомости, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 С60


Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес М. : Альпина Бизнес Букс, 2005
книга доступно для выдачи

Перейти к заказу выдачи
имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 Э755