Результаты поиска: 12


  | 
выбрать издание

Зеленые и пряные овощные культуры Москва : Россельхозиздат, 1977
книга доступно для выдачи


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (1 экз.) : ихтф  шифр: 63 М921

выбрать издание

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции Москва : Профобриздат, 2001
книга доступно для выдачи


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (1 экз.) : ихтф  шифр: 64 П556

выбрать издание

Овощи и плоды в питании Ленинград : Лениздат, 1988
книга доступно для выдачи


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (1 экз.) : акф  шифр: 61 Д714

выбрать издание


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (2 экз.) : наб учаб  шифр: 63 Э413

выбрать издание

Про овощи М. : Вкусная жизнь Эксмо, 2008
книга все экземпляры выданы


имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 64 П78

выбрать издание

Технология переработки плодов, ягод и овощей Москва : Агропромиздат, 1986
книга доступно для выдачи


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 663 М951

выбрать издание

Методология создания пищевых продуктов с антиоксидантными свойствами Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016
книга


Для чтения нужно войти

выбрать издание

Основы кулинарии Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017
книга


Для чтения нужно войти

выбрать издание


Перейти к заказу выдачи

имеется в отделах (1 экз.) : наб  шифр: 63 П317

выбрать издание

Отходы в общественном питании. Сырьевые источники, направления использования Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2016
книга


Для чтения нужно войти

выбрать издание